Najlepsze ciasta i torty Gorzów Wielkopolski i okolice
Dwa razy do roku nadchodzą dni, kiedy mama spełnia życzenia swoich córek. I to są te dni, w których “wymyślenie” tego, co je zadowoli spędza mi sen z powiek, bo w końcu czego one nie jadły i czego już nie widziały… do tego dochodzi tematyczna dekoracja – warunek obowiązkowy, która zmienia się w przeciągu miesiąca […]
Szkolenie Modelowanie figurki na stelażu z Katarzyną Osiecką to było dla mnie prawdziwe wyzwanie. Ci z Was, którzy znają mnie lepiej wiedzą, że z masą cukrową nigdy nie było mi po drodze, a przygotowanie figurki ludzkiej już w ogóle nie wchodziło w grę. Obawiałam się bardzo. Jak ja sobie poradzę? Taka kompromitacja! Okazuje się, że […]
Przyprawa do piernika jest tak ważna, ze względu na fakt, iż Święta Bożego Narodzenia chyba każdemu kojarzą się z unoszącymi się zewsząd, różnego rodzaju aromatami. Powidła śliwkowe, konfitura z pomarańczy, sernik, makowiec, mandarynki, a w końcu piernik… to one tworzą klimat, tych chyba najbardziej lubianych, Świąt. Dlatego z własnoręcznie przygotowaną przyprawą do piernika stwierdzenie “poczuj […]
Mały tort weselny to raczej rzadkość podczas przyjęć ślubnych. Wszak weselne torty kojarzą się z wielkimi, bogato zdobionymi, kilkupiętrowymi kolosami. Tymczasem tort weselny może być wielkości tego okolicznościowego. Bo w końcu to nie jest ważne ilu mamy w tym ważnym dniu gości, tylko jacy oni są. Tort weselny jest bardzo ważnym punktem podczas każdej imprezy […]
Z technika malowania masłem kakaowym po raz pierwszy spotkałam się podglądając torty Sylwii Sobiegraj The Cake Designer. Byłam pod ogromnym wrażeniem tej staranności, tego odpowiedniego doboru kolorów, tej pewnej ręki i artyzmu płynącego z dzieł na tortach. Kiedy tylko nadarzyła się okazja do uczestnictwa w szkoleniu, postanowiłam wziąć w nim udział. Technika ta dla mnie […]
Owoce powinny być podstawą naszej codziennej diety. Pomagają uniknąć wielu chorób i dostarczają witamin. Chyba najbardziej popularnym owocem jest w Polsce jabłko. Są takie lata, które obfitują w urodzaj jabłek. Co zrobić z nadmiarem? to proste 😉 Mus jabłkowy idealny na chłodne, szare wieczory. A jak go zrobić? Przepis jest bardzo prosty. Wystarczy obrać swoją […]
Marcin Błański, finalista programu Bake off ale ciacho, właściciel Bonbon deserownia, o sobie mówi pasjonat cukiernictwa. Kiedy nadarza się okazja do przygotowania deserów z gwiazdą z tv, żal nie skorzystać 😉 A jeszcze większy żal nie skorzystać z możliwości uczestniczenia w szkoleniu Nowoczesne desery. Program szkolenia przewidywał przygotowanie trzech nowoczesnych deserów. Każdy z tych deserów […]
Weselny Candy Bar zawsze wywołuje sporo emocji. Jest niczym innym jak efektownym słodkim bufetem. Pięknie przygotowany, z różnymi rodzajami słodkości, teksturami i elementami potrafi przyciągnąć nawet największych sceptyków słodyczy. Mój pierwszy weselny Candy Bar przygotowywałam we wrześniu 2018r. Candy Bary były już wtedy popularne w innych regionach Polski, u nas nieśmiało wkradały się na wesela […]
Pol’and’Rock Festival, a wcześniej Przystanek Woodstock, kultowa impreza dla wszystkich fanów rocka, punk rocka, reggae, folku, heavy metalu, elektroniki, bluesu, blues rocka i hip-hopu. XXV Pol’and’Rock Festival, ćwierćwiecze, otwarcie sceny Lecha i ogromny tort na tą okrągłą rocznice Festivalu. I w tym wszystkim skromna ja, z malutką pracownią wypieków domowych. Jak było? Było zaje…. nie […]
Tort weselny jest symbolem dostatku i dobrobytu. Oznacza słodkie życie małżeńskie, a jego okrągły kształt symbolizuje cykliczność życia i sił natury. Lepiej nie kusić losu i przygotować duży tort, którym poczęstujemy wszystkich gości. Dlaczego? Ponieważ tradycja głosi, że brak tortu oznacza dla nowożeńców niedostatek i niezadowolenie z pożycia małżeńskiego. Jego obecność na weselu to obowiązkowy […]