Ostatnie projekty

Ostatnie projekty będzie działem, w którym będę zamieszczała najciekawsze realizacje, z którymi przyszło mi się zmierzyć. Będą to torty, słodkie stoły, ale również desery i inne słodkie drobiazgi. Tematyka będzie zróżnicowana, ponieważ i słodkości są bardzo różne. Będą torty dla dzieci (na urodziny, chrzest, komunie), dla dorosłych (18-tki, 20-stki, 30-stki i inne -stki), torty firmowe i okolicznościowe oraz torty weselne, będą słodkie stoły na różne okazje, różnego rodzaju deserki i inne słodkości. W Ostatnie projekty znajdzie się miejsce na różne style w dekoracji tortów. Będą torty w kremie, w masie cukrowej, naked i semi naked cake. Znajdą się tu torty z dekoracjami z wydruków cukrowych, torty malowane masłem kakaowym, torty z figurkami 2D i 3D. Torty z kwiatami żywymi i z papieru waflowego, ze słodyczami, drip cake i z wieloma innym dekoracjami. Ostatnie projekty będzie też miejscem, gdzie pokażę Wam różne możliwości dekoracji słodkich stołów. Od tych dla najmłodszych, przez okolicznościowe, aż do różnych stylów w dekoracji słodkich weselnych bufetów.

święta wielkanocne babka wielkanocna kakaowa
Ostatnie projekty

Święta Wielkanocne 2021

Święta Wielkanocne to drugie najbardziej popularne święto obchodzone przez Chrześcijan. Jest najstarszym i najważniejszym świętem celebrującym misterium paschalne Jezusa Chrystusa. Obchodzimy je dostojnie, z ogromną zadumą i radością. Spotkania w gronie rodzinnym obfitują tradycyjnymi daniami. Stoły uginają się pod ciężarem pisanek, wędlin, żurku, ćwikły, białej kiełbaski, obowiązkowej sałatki jarzynowej, pieczonej kaczki i oczywiście słodkościami. Świąteczne […]

walentynki box słodkości święto zakochanych na słodko
Ostatnie projekty

Walentynki 2021

Walentynki to gorący okres dla wielu zakochanych par. Zakochani starają się zaskoczyć swoje drugie połówki niestandardowymi pomysłami na niespodzianki. A jak Walentynki to muszą być też słodkości. Nic tak bowiem nie nastraja jak owoce, szampan i czekolada. Przygotowałam więc na ten dzień kilka słodkości. Mus szampański na Walentynki Nieprzesłodzony, z wyraźną nutą Prosecco. Mus szampański. […]

Ostatnie projekty

Tłusty czwartek

Tłusty czwartek zapowiada ostatni tydzień karnawału. W chrześcijańskim obrządku wypada w ostatni czwartek przed wielkim postem. Jednak jego historia sięga aż do czasów pogańskich, kiedy to dzień ten symbolizował odejście zimy i nadejście wiosny. Według tradycji jest to dzień, w którym dozwolone jest objadanie się. Jest to święto każdego pączkożercy, każdego łasucha i fana słodkości. […]

Ostatnie projekty

Boże Narodzenie 2020

Jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych Świąt. Dzieci czekają na nie cały rok. Dorośli przygotowują się do niego już nawet na kilka tygodni wcześniej. O czym mowa? Wiadomo, Boże Narodzenie. To właśnie te święto skłania do refleksji, sprawia, że ludzie są dla siebie milsi i daje nieograniczone możliwości przygotowania słodkości. Rok 2020 przyniósł wiele zaskoczeń, […]

Ostatnie projekty

Mały tort weselny

Mały tort weselny to raczej rzadkość podczas przyjęć ślubnych. Wszak weselne torty kojarzą się z wielkimi, bogato zdobionymi, kilkupiętrowymi kolosami. Tymczasem tort weselny może być wielkości tego okolicznościowego. Bo w końcu to nie jest ważne ilu mamy w tym ważnym dniu gości, tylko jacy oni są. Tort weselny jest bardzo ważnym punktem podczas każdej imprezy […]

Ostatnie projekty

Rustykalne wesele

Tort weselny jest symbolem dostatku i dobrobytu. Oznacza słodkie życie małżeńskie, a jego okrągły kształt symbolizuje cykliczność życia i sił natury. Lepiej nie kusić losu i przygotować duży tort, którym poczęstujemy wszystkich gości. Dlaczego? Ponieważ tradycja głosi, że brak tortu oznacza dla nowożeńców niedostatek i niezadowolenie z pożycia małżeńskiego. Jego obecność na weselu to obowiązkowy […]

Ostatnie projekty

Serniczek z musem owocowym

Serniczek. Chyba żaden inny wypiek nie ma tylu zwolenników na całym świecie. I nawet kiedy już brzuszki pełne, to serniczek zawsze się zmieści. A jak popularne ciacho to i różnych możliwości przygotowania multum. Sernik pieczony, pieczony w kąpieli wodnej, na kruchym spodzie, bez spodu, czekoladowy, z owocami, z karmelem, deser sernikowy czy monoporcje. Dziś pokażę […]

Ostatnie projekty

Leśny tort na roczek

Leśny klimat już na stałe wkradł się do repertuaru tortów okolicznościowych. Zdobi torty na chrzest, roczek, urodziny, a nawet na ślub czy tort dla myśliwych. Ten styl przypadł do gustu również mojej starszej córce, o czym pisałam w poście o urodzinach dziecka. W tym klimacie zażyczyła sobie tort i słodki stół. Leśny tort na roczek […]

Ostatnie projekty

Słodki box

Czym byłaby romantyczna kolacja bez czegoś słodkiego? Czym babcie częstują swoje wnuki? Przy czym najlepiej smakuje kawa z przyjaciółką? Odpowiedź może być tylko jedna. Słodki box. Niezmiennie wzbudzają one wiele emocji… tyle dobrego w jednym małym pudełeczku. Dlaczego boxy są tak atrakcyjne? Różne smaki, różne tekstury, różne poziomy słodkości, to wszystko sprawia, że każdy może […]

makaroniki
Ostatnie projekty

Makaroniki

Makaroniki to ciasteczka, które wywodzą się z Włoch i Francji, a ich początki sięgają XVIII wieku. Początkowo były pokarmem biedaków, dopiero z czasem pojawiły się na stołach zamożniejszych grup ludności. Zyskały uznanie wśród możnowładców i monarchów. Czym są makaroniki? Cytując za Wikipedia “Makaronik – słodkie ciastko przyrządzone z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów, czasem także z niewielkim dodatkiem masła, mąki, drożdży, miodu, śmietany, żółtek, czekolady, kakao, bakalii, przypraw korzennych. Zamiast […]